Lea Sevenig

À propos

De l'assistance à l'exécution

Issue de la restauration et de l'hôtellerie de luxe, j'ai développé une sensibilité à l'expérience client et aux environnements exigeants. Mon parcours m'a appris à anticiper les besoins et à m'adapter rapidement.

Je suis spécialisée dans l'accompagnement de projets et l'assistance opérationnelle, de la coordination logistique à la création de supports de communication. Mon approche : comprendre les enjeux pour faciliter l'exécution.

Avec 2-3 ans d'expérience en communication, community management et gestion de projets audiovisuels, je combine autonomie et esprit d'équipe pour livrer des résultats concrets.

0 Années d'expérience

0 Langues courantes

MBA Communication

∞ Créativité

Parcours

Expériences professionnelles

Depuis juin 2025 · Auto-entreprise

Brasseur Design

Responsable de projet et accompagnement

Expérience en projets audiovisuels et accompagnement de projets
Création de supports de communication adaptés aux besoins clients

Janvier - Décembre 2025 · CDI

Groupe Nasther

Responsable communication

Pilotage de la communication globale de plusieurs lieux de restauration et de vie
Création et mise à jour des supports print et digitaux (affiches, menus, visuels, contenus réseaux sociaux)
Community management : création de contenus, animation des réseaux sociaux, mise en avant des temps forts
Coordination avec les équipes opérationnelles et les prestataires externes
Approche orientée terrain et expérience client, nourrie par une solide connaissance des réalités opérationnelles

Avril - Décembre 2024 · Stage

Groupe Nasther

Community manager

Community manager de 2 restaurants du groupe
Création de contenus et animation des réseaux sociaux

2023 - 2024 · Extra durant études

La Dimanche

Service événementiel

Événementiel et coordination des bars
Gestion des commandes et du personnel

Juin - Décembre 2022 · Restaurant éphémère

Restaurant Focacc'

Création d'un restaurant éphémère

Co-création et ouverture d'un restaurant éphémère au lieu d'un stage classique
Définition du concept, du positionnement et de l'identité visuelle
Gestion de la communication et de l'image de marque
Management d'une équipe de 3 personnes
Participation au recrutement et à l'intégration des équipes
Négociation de partenariats et gestion opérationnelle quotidienne

Juin - Août 2021 · Stage

Hôtel Martinez

Barmaid, hôtesse d'accueil

Stage de barmaid dans l'hôtellerie de luxe
Relation client et hôtesse d'accueil
Gestion du stress durant grands événements (Festival de Cannes)

Mai 2021 · Élection

Miss Luxembourg

Élection Miss Luxembourg

Élection Miss Luxembourg
Plusieurs interviews au Luxembourg (Lëtzebuerger Wort et L'essentiel)
Article Nice Matin en collaboration avec le Martinez
Collaboration avec le chef René Matthieu : création d'un menu 100% local et végétarien pour nourrir les sans-abris au Luxembourg durant les fêtes de fin d'année

2019 - 2023 · Formation

Institut Paul Bocuse / Institut Lyfe

Expériences professionnelles

Plusieurs expériences au sein des lieux d'apprentissage : accueil client, housekeeping, service
Création d'événements et de directions artistiques de plusieurs restaurants

Expertise

Compétences Marketing

Identité visuelle

Création de chartes graphiques, logos, univers de marque cohérents et impactants

Community Management

Animation des réseaux sociaux, création de contenus engageants, gestion de communautés

Web Design

Conception d'interfaces utilisateur, création de sites web, expérience digitale

Stratégie Marketing

Définition de positionnement, plans de communication, analyses de marché

Production audiovisuelle

Suivi de tournages, coordination de projets vidéo, post-production

Création de contenus

Rédaction, conception graphique, supports print et digitaux adaptés

Portfolio

Projets sélectionnés

Ouverture de restaurant

Maison Saint Martin

Accompagnement stratégique et créatif pour l'ouverture d'un restaurant parisien au sein du Marché Saint Martin. Un lieu porteur d'une identité forte, issue d'une histoire familiale fondée sur la transmission et l'amour du métier.

Activations

Affiches storytelling sur la devanture du restaurant en rénovation, racontant visuellement l'histoire familiale
Campagne de stickers "Coucou voisin" dans le 10e arrondissement, offrant 20% de réduction aux habitants du quartier
Stratégie Instagram avec compte à rebours jusqu'à l'ouverture et suivi des travaux
Soirée crémaillère avec flyers QR code pour créer du lien avec les voisins

Lancement d'une Masterclass

Court ou Crève

Conception et lancement d'une masterclass de format court pour les intermittents du spectacle. Objectif : générer de la notoriété et installer un haut niveau de crédibilité auprès d'un public restreint et potentiellement sceptique.

Activations

Création vidéo virale avec un hook fort et un ton dynamique pour capter l'attention sur les réseaux sociaux
Compte Instagram @courtoucreve centralisant les informations et répondant aux doutes éventuels
Partenariat Christine Cinéma Club pour les projections des créations des participants
Court ou Crève 2 : production de la vidéo promo, création du site courtoucreve.com

Rebranding

Break

Rebranding complet d'un restaurant intégré à un club de tennis dans le 17e arrondissement. L'objectif : faire évoluer une image trop masculine et sportive vers une identité lifestyle, playful et inclusive.

Activations

Partenariat Lacoste : prêt de tenues pour le shooting officiel et organisation d'un événement sur place
Shooting photo incarnant l'identité californienne années 70, ambiance girl power
Activation influenceurs parisiens des univers sport, lifestyle et food
Distribution flyers dans les établissements scolaires du quartier

Budget optimisé : 5 000€ HT

Parcours académique

Formation

🎬

2023 - 2024

MBA Communication et production audiovisuelle

EFAP · Paris

🍽️

2019 - 2023

Bachelor (Hons.) Management international de la restauration

Institut Paul Bocuse · Lyon

Spécialisation entrepreneuriat

🎓

2012 - 2019

Baccalauréat économique et social

Lycée Vauban · Luxembourg

Spécialité mathématiques

De l'assistance à l'exécution

Expériences professionnelles

Brasseur Design

Groupe Nasther

Groupe Nasther

La Dimanche

Restaurant Focacc'

Hôtel Martinez

Miss Luxembourg

Institut Paul Bocuse / Institut Lyfe

Compétences Marketing

Identité visuelle

Community Management

Web Design

Stratégie Marketing

Production audiovisuelle

Création de contenus

Projets sélectionnés

Maison Saint Martin

Activations

Court ou Crève

Activations

Break

Activations

Formation

MBA Communication et production audiovisuelle

Bachelor (Hons.) Management international de la restauration

Baccalauréat économique et social

4 langues courantes

Français

Anglais

Allemand

Luxembourgeois

Centres d'intérêt

Théâtre

Cinéma

Boxe Anglaise

Travaillons ensemble